行ってきました。三鞍の山荘 ここ。
先日のテレビで紹介していたのと、最近研修欲が有ったのでそのオンエア後に速攻で予約。
山中湖から200km、約3時間のトリップ。
普段、もてなす側の僕たちがもてなされに行ったのだが、ここのホスピタリティは一流。
食事もイメージしていた「今井シェフ」の豪華絢爛と思いきやベーシックで質の高いクオリティ。
僕ら今まで何かに迎合していた事を痛感。
もう少し、何か余裕を持って臨みたくなった。
臨むという事、それは心構え。心構えは気持ち。気持ちは想い。想いは態度。
次回、お客様が来る時が楽しみです。
明日からがんばろう。
ちなみに明日は富士山五合目で解説。子供と邂逅。楽しみ。
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